Pays d'Oc I.G.P cuvée Paredaux, Le rosé frais et fruité qui vous accompagnera tout l'été
  • Pays d'Oc I.G.P cuvée Paredaux, Le rosé frais et fruité qui vous accompagnera tout l'été

PAYS D'OC I.G.P CUVÉE PAREDAUX

7,00 €

Frais, fruits rouges et blancs

Le rosé frais et fruité qui vous accompagnera tout l'été et qui ravira vos papilles par sa grande fraîcheur.

2023

Pays d'Oc I.G.P cuvée Paredaux, Le rosé frais et fruité qui vous accompagnera tout l'été

PAYS D'OC I.G.P CUVÉE PAREDAUX

7,00 €
Quantité
Aucun produit n'es disponible

Disponibilités dans mon magasin

APPELLATION : Indication Géographique Protégée  PAYS D'OC.  

CÉPAGE : 50% CINSAULT / 50% SYRAH
     
COULEUR : ROSÉ

RENDEMENT : 60 HL/HA GRENACHE, 60 HL/HA SYRAH, 50 HL/HA MOUVÈDRE

SOL : Coteaux de marnes   

VINIFICATION : Agriculture Raisonnée
Vendange de nuit pour la fraîcheur. Transport de la vendange par remorque tout inox à chapeau hermétique.
Processus de vinification sous gaz inerte. Pressurage : Pressoir Pneumatique à cage fermée tout inox à remplissage par gravité. Contrôle des températures : Par thermo-plaques (drapeaux).
Température de débourbage : 8°C. Durée : 24 Heures.
Fermentation : Température maximum : 17°C, durée : 3 semaines.
Type de collage : Ichtyocolle. Filtration sur lentilles stérilisantes à la mise en bouteille.

DÉGUSTATION :
Une belle robe pâle, d'un rose saumoné.
Nez jeune et puissant de fruits rouges et blancs.
Bouche aromatique avec du fruit et de la fraîcheur.
 

SUGGESTION DU SOMMELIER :
Servir très frais, entre 8 et 10°C, pour accompagner vos salades, vos grillades et tous vos repas d’un soir d’été.

DISTINCTIONS :
Millésime 2010 : Médaille de Bronze aux Concours national des caves Particulières PARIS 2011.
2015 : Médaille d’Argent aux Concours national des Vignerons Indépendants 2016
2019 : Médaille d’Or - Concours national des Vignerons Indépendants 2020
Médaille d’Or – Concours Général Agricole 2020
Médaille d’Argent – Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2020
2022 : Médaille d’Or - Concours national des Vignerons Indépendants 2023


 





This product has no reviews!

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: