Rosé Cabernet Syrah - IGP Oc : Domaine des Lauriers à Castelnau de Guers (Hérault)
Un mas viticole, au coeur du languedoc, vous dévoile son savoir-faire vinicole.
IGP Oc Rosé Cabernet Syrah
Appellation
IGP Oc
Cépage
50 % Cabernet Sauvignon
50% Syrah
Couleur
Rosé
Rendement
Cabernet Sauvignon: 60 hl/ha
Syrah : 50 hl/ha
Sol
Coteaux de marnes
Dégustation
Un rosé délicatement saumoné.
Ce rosé évoque le printemps avec ses arômes fruités de fraise et de cassis.
Bouche fruitée, très agréable, vin chaleureux et ample, tout en longueur.
Suggestion du sommelier
Servir très frais, entre 8 et 10°C, pour accompagner vos charcuteries, vos grillades et vos salades. Il vous rappellera les vacances. Il dévoile un bel équilibre et pourra être apprécié tout au long d’un repas.